「CosmoNetShop」はおすすめの優良ネットショップを検索できます。安心してネットショッピングを楽しみたい方は、CosmoNetShopがリンクされている「CosmoNavi」を見てください。それでは、CosmoNetShopに登録されているチーズケーキとチョコレートケーキ専門店を紹介します。 「神戸フランツ」は、テレビ番組の「とくダネ！」や「情報ライブミヤネ屋」、さらに、数多くの雑誌で取り上げられているお店です。特に、「神戸魔法の壷プリン」はとても人気のあるスイーツです。異人館のある街・北野町にある“フランツ北野工房”で、毎週土・日限定で50個販売されていたプリンです。かわいい素焼きの壷に入れられたとろっとろのプリンは、まさに魔法の食感です。濃厚なカスタードのプリンの上には、甘くてふんわりとしたクリーム、そして、底には丹念に煮詰められた自家製の香ばしいカラメルソースが引きつめられています。食べていくうちに美味しさが次々に広がり、3つの味の絶妙なハーモニーが口の中で絡まり合います。 また、76分で1000個完売したという「半熟チーズケーキ」もおすすめです。クリームチーズとカマンベールチーズをたっぷり使い、お口の中でチーズの濃厚なコクとさわやかな牛乳の風味が一口ごとにとろけます。この半熟チーズケーキは、作り方にとてもこだわっています。チーズとミルクのコンディションに注意を払い、チーズと生地の練り加減にも気をつけることで、美しく焼き上げます。そして、メレンゲを加えてじっくり低温で焼き上げます。こうしてできあがったケーキは、驚きくほどの舌触りのなめらかさです。 神戸フランツのスイ−ツは、プレゼントにも最適です。興味のある方は、まずは「CosmoNavi」を見てください。